诸城久铭(图)-薯片水力切刀厂-宜昌薯片水力切刀

水力切刀在食品加工中的应用非常广泛，以下是一些具体的应用实例和优势：

物料损耗低：使用的物料泵和刀片，可以降低物料损耗，薯片水力切刀价格，保证切割过程中不断条、粗细均匀，薯片水力切刀报价，几乎无现象。

自动化程度高：部分水力切刀设备装有柔性导向器，确保大小土豆均能竖向从刀头中心穿过，提高产品品相和出成率。同时，可选配全自动换刀系统，保证生产线的连续生产，提升自动化程度。

超声波辅助切割技术：在食品加工领域，超声波辅助切割技术（UAC）作为一种新型的冷切割技术，通过将超声振动叠加到相应的刀具上，薯片水力切刀厂，实现对食品的切割。这种技术可以降低切割力、摩擦系数和切割温度，提高切面品质和产品储藏期，减少食品交叉污染和环境污染，宜昌薯片水力切刀，同时刀具磨损小，延具寿命。

水力切刀在食品加工中的应用非常广泛，以下是一些具体的应用实例和优势：

饮料行业：在饮料行业中，水力切刀可用于切割水果等原料，以制作果汁或作为饮料的配料。

切割形状多样性：水力切刀可以切割多种形状，满足不同客户的需求，如薯条、薯角和厚片等。

生产效率：水力切刀的生产速度很快，产量大，根据不同型号，每小时的产能可以达到3-10吨。

技术引进：一些水力切刀设备引进了欧洲技术，运行稳定，生产。

薯片加工线中不可或缺的一环——使用水刀进行且快速的切片操作的全过程：

画面中显示的是一台的上海昀望品牌的水力切条机正在工作时的场景；机器启动后高压水流迅速形成一道锋利的“刀片”，对传送带上的新鲜土豆进行了精细的分割处理；得益于非接触式的冷态切割技术，这些被切好的薯条不仅尺寸一致而且形状规则、表面光滑无损伤。同时这种的工艺还保留了食材本身的营养价值和风味口感等特性，确保后续烹饪过程中能够达到的烹饪效果和视觉美感呈现给消费者享用时更加美味健康